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泡椒鸡翅家常做法步骤
很多号2024-10-21 07:51:38【探索】7人已围观
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1、泡椒主料：鸡翅500克。鸡翅家常
2、做法微博账号估价调料：色拉酱40克，步骤大蒜（白皮）20克，泡椒姜14克，鸡翅家常盐2克，做法葱白25克，步骤红糟16克，泡椒酱油6克，鸡翅家常白砂糖5克，做法微博账号估价醋8克，步骤淀粉（玉米）10克，泡椒香油4克，鸡翅家常植物油70克，做法泡椒30克。
3、鲜鸡翅去除残毛，洗净，放在菜墩上斩除翅尖，放入沸水锅内氽除血水，起锅。
4、泡椒去蒂，大蒜切成末，姜切粒，葱白切段。
5、炒锅置火上，加植物油烧至五成热，放入泡椒、沙律酱、蒜末、姜粒、葱白段炒香，加入高汤、鸡翅、盐、红糟汁、酱油、白糖，烧沸后打尽浮沫，用小火焖至软糯，收浓汤汁，加湿淀粉勾芡，放醋、香油，推匀起锅，装入盘中即成。
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